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腊肉怎么样才能把它洗干净

时间：2023-05-16 20:59:38 来源: 南方养生网

腊肉怎么才能洗干净

1、将腊肉的皮放在明火上烤，将皮烤至焦黑之后放进热水当中浸泡半个小时，把烤黑的皮用菜刀刮洗干净，将腊肉的其他部分擦洗干净，煮上十五分钟之后取出腊肉进一步加工；

2、先将腊肉用热水打湿，浸泡至腊肉变软，然后抹上适量食用碱面，仔细搓洗，最后用热水清洗干净；


(相关资料图)

3、将腊肉用冷水浸泡一天，然后使用热水清洗第一遍，用淘米水清洗第二遍，最后使用清水清洗第三遍。

熏腊肉怎么洗才能洗干净

熏肉的清洗方法：

第一步：干刷尘

因为是用柴火烟熏的，烟子比较集中的地方挂的腊肉会沾到很多灰尘尘土，这些都是未完全燃完的柴火尘土小颗粒。烧皮之前请先用干刷子，刷一下。

第二步：火烤皮

将整块的烟熏腊肉拿过来直接放在火上烤，注意只能烤带肉皮的那一面，烤至腊肉的肉皮发黑且开始滴油档闭蚂即可。

第三步：刮肉皮

用刀子刮净腊肉皮上面的脏东西和烤糊的肉皮。

第四步：热淘米水或热水浸泡

放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟。淘米水含有淀粉，可以吸取一部态兄分油脂。淘米水行埋不用烧开，热到微微有些烫手就可以关火，再把腊肉放进去。

第五步：刮洗

浸泡结束后再用刀子刮净肉皮上残余的脏东西，再把腊肉用清水冲洗干净。反复清洗几次。

第六步：水煮

把腊肉切成大块放在开水里煮20～30分钟。煮过的腊肉已经变得非常干净了，烟味和咸味也减轻了很多，捞出放凉后即可改刀成你喜欢的形状，或炒或蒸就随便你了。

腊肉怎么洗才能干净

清洗腊肉的方法：

方法一、生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗;也可以将皮表面烧焦，之后用刀具将烧焦部分刮净，放到热水中泡软;处理干净后想怎么吃就怎么吃了!

方法二、老腊肉洗是洗不掉的。可以用淘米水浸泡半小时，如果是老腊肉可以放一勺醋。煮的时候冷水下锅，煮到沸腾1、2分钟，然后把水倒掉，从新加干净的冷水煮熟。

腊肉怎么洗才干净

一 淘米水清洗腊肉 搓洗一下 二 白醋清洗的 三 食盐白醋清洗腊肉 清洗的窍门 清洗的方法 清洗的妙招

腊肉油要怎么洗才能洗干净？

你好腊肉油怎么洗？不知道你是指的是洗碗还是衣服上的油渍www.nfysw.com。

如果是洗碗先准备50度左右的热水，用热水把碗中的油融化，再加入洗洁精就很容易把碗中的油洗干净，最后用清水冲洗就可以了！

那衣服沾上了腊肉油其实也可以用同样的方法，先用50度左右的热水先浸泡一会儿，加入适量的洗洁精，洗衣粉，可以加入一点碱粉（小苏打）反复搓洗油污处，洗净后再用清水漂洗就可以轻松的洗干净了！

腊肉怎么洗才能洗干净

1、先烧开水，然后用沸水泡。首先，你可以在表面慢慢溶解一些油灰，然后用帕子擦洗。当然，你不需要太多的力量来摩擦腊肉表面。一般来说，你可以用干净的热水洗几次。

2、用冷水浸泡1天，然后用淘米水冲洗，然后用清水冲洗。或者你可以缩短时间。看腊肉的情况，但要用水冲洗一遍！

3、腌肉的清洗相当麻烦。它必须仔细清洗。首先用热水湿润腊肉，然后抹上适量的食用苏打粉，并小心地摩擦它。然后用热水冲洗，将洗净的熏肉浸泡在一大盆水中半天，这样可以有效去除咸味。

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